Weinlagerung einst und jetzt

Schon vor 150 Jahren beschäftigte die fachgerechte Einrichtung eines privaten Weinvorrates die Weinliebhaber. Der Autor eines populären Weinratgebers jener Zeit, Dr. Wilhelm Hamm, schreibt dazu in s...

Schätze hüten und veräußern

Weinsammlern, die nicht ohne Stolz ihre oftmals beachtliche Flaschenkollektion präsentieren, wird oft die Frage gestellt, ob sie denn auch alle diese guten Tropfen wohl noch selbst genießen könnten...

Karaffen LIGNE und SPIRALE

Karaffen LIGNE und SPIRALE aus mundgeblasenem Glas Die Karaffen SPIRALE und LIGNE sind von der französischen Glaskunst des 18. Jahrhunderts inspiriert. Mundgeblasen aus unglaublich zartem Glas überz...

Start in die „Saison“

Selten blickte man einem Weinjahrgang mit so großen Erwartungen entgegen wie beim 2015er. Der „Super-Sommer“, der schon im Frühjahr begonnen hatte, bescherte den Reben reichlich Sonnenschein –...

Weinlagerung im Hochsommer

Während der sommerlichen Hundstage klettert nicht nur im Wohnbereich trotz mancher Vorsorgemaßnahmen die Temperatur stetig nach oben. Auch in tiefer gelegenen Vorrats- und Kellerräumen wird es allm...